5 decembra, 2023Slávnostná večera na panstve Downton Poslednú októbrovú sobotu som organizoval slávnostnú večeru na panstve Downton v štýle 20. rokov 20. storočia.
16 novembra, 2023Palestínska polievka z éry panstva Downton Palestínska polievka z éry panstva Downton bola všadeprítomná na eduardovskom vianočnom menu. Vy si ju môžete pripraviť kedykoľvek.
3 marca, 2023Slávnostná večera na Titanicu Predposlednú februárovú sobotu sa u nás doma uskutočnila pre mojich priateľov v poradí už 3. slávnostná večera na Titanicu.
19 mája, 2022Uhorková polievka z panstva Downton Uhorková polievka, či už teplá v minulosti alebo skôr studená v súčasnosti, sa podávala na večeru na poschodí panstva Downton.
8 decembra, 2021Polievka Saint-Germain (Jarný hráškový krém) z reštaurácie Titanicu Jarný hráškový krém mohol byť podávaný ako 2. chod – Polievka (hustá polievka) v reštaurácii Titanicu v posledný deň plavby.
19 mája, 2021Krém z krúpovej polievky s whisky z 1. triedy Titanicu Krém z krúpovej polievky s whisky podávali ako jednu z dvoch polievok na večeru v 1. triede Titanicu v posledný deň plavby.
29 apríla, 2021Ruská polievka vyššej triedy – Consommé Olga z 1. triedy Titanicu Základ Consommé Olga z 1. triedy Titanicu tvorí silný hovädzí vývar, ktorý dopĺňajú hrebenatky, nakrájaná uhorka a zeler.
18 februára, 2021Consommé Tapioka v 2. triede Titanicu Consommé Tapioka podávali na večeru v 2. triede Titanicu. Servírovanie pudingu z tapioky bolo na začiatku minulého storočia veľmi populárne.
14 januára, 2021Sýta Zeleninová polievka z 3. triedy Titanicu Zeleninová polievka bola podávana na obed v 3. triede Titanicu v posledný deň plavby. Základ polievky tvorí slepačí vývar.
