la placinte no15 chisinau moldova

Kišiňov – návod na prežitie

Kišiňov – návod na prežitie je ďalší zo série článkov plný praktických informácií o tom, ako sa do danej destinácie dostať rôznymi druhmi dopravy, v akom hoteli sa ubytovať, v ktorých reštauráciách ochutnať tradičné moldavské jedlá, do ktorej kaviarne zájsť na kávu, či v ktorej vinárni degustovať moldavské víno. S týmto návodom na prežitie váš pobyt v meste nielen prežijete, ale si ho aj poriadne užijete.

Ako sa do mesta Kišiňov dostať?

Kišiňov sa nachádza v centrálnej časti Moldavska.

Autobusom

Ak budete do mesta Kišiňov cestovať autobusom, ten vás dovezie na 1 zo 6 autobusových zastávok:

  • Gara Auto Centrala – hlavná autobusová stanica; 1,2 km/17 min. pešo juhovýchodne od centra,
  • Maraton – obchodný dom v centre mesta; 1,7 km/23 min. pešo juhovýchodne od centra,
  • Autogara Creanga – severozápadná autobusová stanica; 2,8 km/38 min. pešo severozápadne od centra,
  • Gara Auto Nord – severná autobusová stanica; 2,9 km/39 min. pešo severovýchodne od centra,
  • Sculeanca Market Nr. 1 – pri supermarkete na severozápade mesta; 3,8 km/52 min. pešo severozápadne od centra,
  • Autogara Sud Vest – juhozápadná autobusová stanica; 5,5 km/1 h 24 min. pešo juhozápadne od centra.

Cesta tam

Do Kišiňova sme cestovali z letiska v Iași. Cesta trvala 2 h a 54 minút. Autobus mal mať ďalších 10 zastávok, ale na všetkých sme nestáli. Na rumunsko-moldavskej hranici sme sa zdržali asi 10 minút. Odporúčam vám kúpiť si cestovný lístok vopred on-line. Keby som sa neopýtal iného šoféra na náš autobus, je veľmi pravdepodobné, že náš šofér by na letisko ani neprišiel. Mali sme šťastie, že na letisko nakoniec prišiel.

Opýtal som sa iného šoféra, ktorý na letisku práve čakal na odchod, odkiaľ pôjde autobus do Kišiňova. Požiadal ma, nech chvíľu počkám, zavolal si a potom mi len ukázal, kde mám čakať. Keby sme si kupovali cestovné lístky vopred, zaplatili by sme 130 ron/25,54 eur/2 osoby. Keďže sme cestovné lístky nekúpili vopred, mali sme zaplatiť priamo v autobuse len v hotovosti 200 ron/39,29 eur/2 osoby. Mali sme pri sebe ale len 180 ron/35,36 eur. Pán šofér nám zvyšných 20 ron/3,93 eur odpustil.

Cesta späť

Pri ceste späť sme nechceli riskovať, že sa nedostaneme naspäť do Rumunska, tak sme si cestovné lístky kúpili vopred on-line. Cesta autobusom z juhozápadnej autobusovej stanice v Kišiňove do Iași trvala 3 h a 14 minút. Autobus mal mať opäť 10 zastávok, ale keďže išiel takmer plný už z Kišiňova, nezastavoval všade. Na hranici sme sa zdržali asi 0,5 hodiny. Cestovné lístky stáli 130 ron/25,54 eur/2 osoby.

Na cestu sme si v pekárni kúpili 2 slané a 2 sladké buchty. Za účet sme zaplatili 11,04 ron/2,17 eur. V pekárni môžete platiť platobnou kartou. Na autobusovej stanici som si ešte kúpil espresso, za ktoré som zaplatil 6,42 ron/1,26 eur. V kaviarni taktiež môžete platiť platobnou kartou.

Vlakom

Železničná stanica mesta Kišiňov sa nachádza 2,7 km/37 min. pešo juhovýchodne od centra.

Kde v meste Kišiňov získať info?

Turistické informačné centrum (Centrul de Informare Turistică) nielen mesta Kišiňov, ale celého Moldavska sa nachádza len 280 m/4 min. pešo juhovýchodne od centra v budove mestskej radnice. Mrzí ma to, ale o infocentre vám viac info neposkytnem, pretože bolo v čase našej návštevy zatvorené.

Kde sa v meste Kišiňov ubytovať?

Napriek tomu, že Familion ApartHotel (1,4 km/19 min. pešo východne od centra) sa nachádza len pár minút pešo od centra, oblasť, v ktorej stojí, je tichá a pokojná. Ubytovať sa môžete od 14.00 h, odubytovať by ste sa mali do 12.00 h. Pri check-in-e sme od veľmi dobre po anglicky hovoriacej recepčnej dostali 2 fľaše vody s tým, že keď ich vypijeme, po ďalšie si môžeme kedykoľvek znova prísť.

Boli sme ubytovaní v podkrovnej 2-posteľovej izbe Standard so súkromnou kúpeľňou so sprchovacím kútom. V izbe bola rýchlovarná kanvica, ktorú určite využijete na prípravu čaju, kávy, alebo aspoň prevarenej vody, ktorú sa v Moldavsku neodporúča piť z vodovodného kohútika. Z izby bol výhľad do vnútorného dvora, alebo lepšie povedané na protiľahlú stenu. V kúpeľni som po dlhej dobe videl bezplatné toaletné potreby v jednorazových obaloch (pokiaľ nepočítam tie 5* hotely, v ktorých som sa v poslednej dobe ubytoval a sú jedny z posledných, ktoré ich ešte stále používajú).

Raňajky sa podávajú v reštaurácii v budove oproti cez cestu. Nepodávali sa formou ponukových stolov, ale vyberali sme si priamo z jedálneho lístka. Vyskúšal som tzv. Londýnske raňajky, ktoré pozostávali z klobásky, anglickej slaniny, 2 volských ôk, fazule, paradajky, valeriánky poľnej a pečiva. Veľmi slabo po anglicky hovoriaca obsluha ma upozornila, že dvojité espresso nie je zahrnuté, takže pomarančový džús alebo čaj som si už neodvážil pýtať.

Bezplatné Wi-Fi pripojenie na internet bolo v celom hoteli. V hoteli nie je k dispozícii žiadne parkovisko. Parkovať môžete na ulici pred hotelom, príp. v bočných uličkách. Za ubytovanie sme zaplatili 268,66 ron/52,77 eur. Cena zahŕňala izbu s raňajkami a 12 % DPH. V hoteli môžete platiť platobnou kartou.

Kde sa v meste Kišiňov najesť?

V meste Kišiňov sme ochutnali tradičnú moldavskú kuchyňu.

La Plăcinte №15

Reštaurácia La Plăcinte №15 (400 m/5 min. pešo východne od centra) patrí do siete reštaurácií s rovnomenným názvom. Len v Kišiňove sa ich nachádza 14. Ďalšie 2 nájdete v meste Bălți. Ochutnal som Sarmale de casă. Jedlo pochádza z tradičnej tureckej kuchyne. Kapustové rolky sa plnia zmesou z mletého bravčového mäsa, cibule, mrkvy, lúpaných paradajok, ryže a korenín. Podávajú ich na paradajkovej omáčke so sladkou paprikou a zeleninou.

Pri ich príprave môžete namiesto bravčového použiť hovädzie alebo jahňacie mäso a zmes obaľovať vo vínnych listoch, listoch mangoldu alebo kelu. Ryžu zase môžete zameniť za bulgur. Jedlo sa tiež podáva s bielym jogurtom, zemiakovou kašou alebo chrumkavým chlebom. Variácie jedla nájdete aj na Balkáne, v strednej Európe, v južnom Kaukaze, či na Blízkom východe. Sarmale som snúbil s pohárom stolového červeného vína. Za večeru pre 2 osoby sme zaplatili 80,79 ron/15,87 eur. V reštaurácii môžete platiť platobnou kartou.

La Plăcinte

V sieti reštaurácií La Plăcinte nám tak chutilo, že sme sa do nej vrátili aj nasledujúci deň. Tentoraz sme ale vyskúšali tú po ceste z centra mesta na juhozápadnú autobusovú stanicu (3,2 km/48 min. pešo juhozápadne od centra). Ochutnal som Pârjoale de casă cu piure. Mäsové guľky z kuracieho mäsa, cibule, cesnaku, vajec a korenia podávajú so zemiakovou kašou, nakladanými uhorkami a paradajkami.

Guľky, ale aj placky, sa tiež môžu pripravovať z hovädzieho, bravčového, jahňacieho mäsa, príp. ich kombinácie. Pri príprave sa používajú čerstvé bylinky, ako kôpor, tymian a petržlenová vňať. Pârjoale sa obaľujú v strúhanke a vyprážajú v horúcom oleji, vďaka čomu ostane mäso mäkké a šťavnaté. Môžu sa tiež podávať na ražnom chlebe s celozrnnou horčicou. Mäsové guľky som zapil moldavským čapovaným svetlým ležiakom. Za obed pre 2 osoby sme zaplatili 93,42 ron/18,35 eur. V reštaurácii môžete platiť platobnou kartou.

Kam zájsť v meste Kišiňov na kávu?

Kaviareň Coffee Monkey (500 m/7 min. pešo juhozápadne od centra) ponúka výberovú kávu a chutné jedlo. Odporúčam vám čokoládovú rolku, banánový chlebík, dvojité espresso a cappuccino. Milá, po anglicky hovoriaca obsluha. Za účet sme zaplatili 56,44 ron/11,09 eur. V kaviarni môžete platiť platobnou kartou.

Kam v meste Kišiňov zájsť na víno?

Vínotéka a vináreň Carpe Diem Wine Bar (650 m/9 min. pešo severozápadne od centra) je 1. vinárňou v Kišiňove. Otvorili ju v roku 2011. Vo vinárni nájdete okolo 200 druhov vín z tradičných, ale aj rozvíjajúcich sa vinárskych oblastí Moldavska. Ochutnať môžete 10-15 druhov vín z vinárstva Carpe Diem. Ochutnali sme 5 rôznych druhov. Výber sme ponechali na zamestnanca vinárne.

Ochutnávka vína

Prvou ochutnávanou vzorkou bolo cuvée Femme Incredible 2023 z odrôd Fetească Regală, Viorica a Sauvignon Blanc. Suché biele víno má arómu čerstvej bazalky a poľných kvetov a ovocnú dochuť. Druhým vínom, ktoré sme ochutnali, bola Viorica Orange 2023. Víno má vďaka dlhodobému kontaktu šupiek s hroznovou šťavou žiarivú zlatistú farbu. Kvetinové a ovocné arómy s odtieňmi broskyne, marhule a jazmínových kvetov sprevádza jemný korenistý tón. V chuti je príjemne kyslé s jemnými trieslovinami.

Tretím ochutnávaným vínom bolo Carpe Diem – BRUT, opäť z odrôd Fetească Regală, Viorica a Sauvignon Blanc. Suché šumivé víno sa vyrába metódou Charmat, pri ktorej prebieha sekundárne kvasenie v špeciálnych tankoch. Víno má žltú farbu so zelenkavými odleskami s jemným pretrvávajúcim perlením, kvetinovú arómu s tónmi ovocia, ako sú hrušky, jablká a marhule a príjemnú sviežu chuť. V roku 2022 získalo ocenenie na najväčšej svetovej súťaži vín Berliner Wine Trophy.

Štvrtou vzorkou, ktorú sme ochutnali, bol Rosé Merlot 2024. Bledoružové víno ponúka arómy červeného lesného ovocia, ako sú jahody a maliny, doplnené nádychom divých kvetov. Má sviežu jemne kyslú chuť s príjemnou, mierne minerálnou dochuťou. Posledným ochutnávaným vínom bola Fetească Neagră 2020. Suché červené víno má hlbokú a intenzívnu rubínovú farbu, bohatú arómu čiernych čerešní a čučoriedok, ktorú dopĺňa korenistý tón čierneho korenia, vanilky a hrianky. Silná intenzívna chuť s arómami čiernych čerešní a černíc s jemnými tónmi korenia a kakaa je výsledkom 20-mesačného zrenia v dubových sudoch.

Za ochutnávku vína pre 2 osoby sme zaplatili 175,66 ron/34,51 eur. Vo vinárni môžete platiť platobnou kartou.

Uložte si aj tieto návody na prežitie:

Za uvedenie a pozitívne hodnotenie služieb podnikov, inštitúcií a organizácií cestovného ruchu som nedostal nič zdarma.

Ceny som prepočítal podľa aktuálneho kurzu Národnej banky Slovenska platného k 11. 3. 2026 (1 eur = 5,0907 ron).

© Ing. Adam Vanečko