S týmto návodom na prežitie váš pobyt v litovskom meste Vilnius nielen prežijete, ale si ho aj poriadne užijete.
Ako sa do mesta Vilnius dostať?
Vilnius je hlavným a najväčším mestom Litvy. Nachádza sa v regióne Dzūkija na juhovýchode krajiny.
Autobusom
Autobusová stanica (Vilniaus Autobusų Stotis) sa nachádza 1,9 km/28 min. pešo južne od Katedrálneho námestia (Katedros aikštė).
Vlakom
Železničná stanica (Geležinkelio stotis) sa nachádza 1,9 km/29 min. pešo južne od centra mesta.
Lietadlom
Medzinárodné letisko vo Vilniuse (Tarptautinis Vilniaus oro uostas; kód letiska podľa IATA: VNO) sa nachádza 8 km/17 min. autom južne od centra. Do Vilniusu (VNO) som letel z Prahy (PRG) leteckou spoločnosťou airBaltic, naspäť nízkonákladovou spoločnosťou Wizz Air. Let tam mal trvať 1 h 55 min. a let naspäť 1 h 45 min. Oba lety trvali do 1 h 30 min. Brána sa v prípade airBaltic zatvára 20 minút pred plánovaným odletom, v prípade Wizz Air 30 minút.
Letenka tam stála 92,04 eur. Cena zahŕňala let, príručnú batožinu s rozmermi 40 × 30 × 15 cm, ďalšiu príručnú batožinu s rozmermi 55 × 40 × 23 cm s celkovou kombinovanou hmotnosťou maximálne 8 kg, poplatky, príplatok za palivo a environmentálne poplatky, poplatok za vystavenie letenky a rezervovanie sedadla. Maximálne dva dni a minimálne hodinu pred odletom som urobil on-line check-in. Nástup do lietadla prebieha v skupinách, aby bol proces plynulejší a rýchlejší. Vaša skupina je uvedená na palubnom lístku.
Letenka naspäť stála 58,29 eur. Cena zahŕňala let, príručnú batožinu s rozmermi 40 × 30 × 20 cm, veľkú príručnú tašku alebo kufrík na kolieskach s rozmermi 55 × 40 × 23 cm a hmotnosťou maximálne 10 kg, výber sedadla v lietadle, poplatok za spracovanie karty, administratívny poplatok a prednostný nástup do lietadla. On-line check-in je k dispozícii až 30 dní pred odletom.
Ako sa po meste Vilnius pohybovať?
Z letiska sa do centra mesta najlepšie dostanete autobusom 3G smer Perkūnkiemis. Autobusová zastávka na letisku sa nazýva Oro uostas. Cesta na autobusovú zastávku v centre mesta, napr. Juozo Tumo – Vaižganto st. zaberie 17 minút a má 7 zastávok. Cestovný lístok si kúpite v novinových stánkoch označených Narvesen alebo priložením platobnej karty k čítačke priamo v autobuse (1,25 eur/os./jazda). Verejnú dopravu, ale aj informácie pre vodičov, chodcov či cyklistov a používateľov kolobežiek zabezpečuje JUDU, oficiálna agentúra pre verejnú mobilitu a dopravu vo Vilniuse v Litve.
Kde v meste Vilnius získať info?
Turistické informačné centrum (Turizmo informacijos centras) sa nachádza 280 m/4 min. pešo južne od námestia.
Kde sa v meste Vilnius ubytovať?
AC Hotel Vilnius (1,5 km/21 min. pešo severozápadne od centra) sa nachádza v širšom centre mesta. Check-in je po 15.00 h, check-out je do 12.00 h. Recepcia je k dispozícii 24 hodín denne. Na recepcii mi ochotne a bezplatne odložili batožinu ešte pred samotným ubytovaním. Recepčný dokonca urobil predbežný check-in, takže pri vyzdvihnutí batožiny som už na recepcii strávil minimálny čas.
Bol som ubytovaný v štandardnej 2-lôžkovej izbe s manželskou posteľou typu king so súkromnou kúpeľňou so sprchovacím kútom. Z izby bol výhľad na Kostol svätých apoštolov Filipa a Jakuba vo Vilniuse (Vilniaus Šv. Apaštalų Pilypo ir Jokūbo bažnyčia). Súčasťou vybavenia izby boli klimatizácia, pracovný stôl, káblová/satelitná TV, príslušenstvo na prípravu čaju a kávy, čaj, káva, trezor a žehliace potreby. V kúpeľni boli k dispozícii bezplatné toaletné potreby (mydlo, telové mlieko, šampón, kondicionér a sprchový gél), sušič na vlasy a podlahové kúrenie. Uteráky mi vymenili dvakrát aj po tom, čo som ich nenechal na zemi, ale zavesil som ich na držiak.
V reštaurácii za recepciou podávajú kontinentálne raňajky formou ponukových stolov počas pracovných dní už od 6.30 h, vďaka čomu som stihol raňajky ešte pred odletom. Za veľké pivo (568 ml) v bare a salóniku AC oproti recepcii som zaplatil 6 eur. Bezplatné Wi-Fi pripojenie na internet bolo v celom hoteli. Nie je možné rezervovať si miesto na verejnom parkovisku, ktoré je k dispozícii na mieste. Poplatok je 3,50 eur/h alebo 30 eur/deň. Ubytovanie stálo 528 eur. Cena zahŕňala ubytovanie v jednej 2-lôžkovej izbe na 4 noci, raňajky, 12 % DPH a mestskú daň vo výške 8 eur (2 eur/os./deň). V hoteli môžete platiť platobnou kartou.
Kde sa v meste Vilnius najesť?
Domáca litovská kuchyňa, ale aj zahraničný hamburger, či večera pripravená na mieru len pre pozvaných hostí.
Bernelių Užeiga
Sieť rodinných reštaurácií v Kaunase, vo Vilniuse a v Spojenom kráľovstve Bernelių Užeiga (900 m/12 min. pešo západne od centra) varí tradičnú litovskú kuchyňu už takmer 30 rokov. Interiér, ktorý evokuje starú litovskú chalupu, obsluha v národnom kroji a 43 jedál, ktoré majú certifikát od Nadácie kultúrneho dedičstva.
Večeru som začal najstarším litovským bylinným likérom Trejos Devynerios, známy tiež pod číselným označením 999, ktoré v litovskej tradícii symbolizuje magické zaklínadlo a spojenie s prírodou. Jeho história siaha až do pohanských čias spred 15. storočia. Tajná receptúra postavená na 27 ingredienciách sa delí na tri deviatky: 9 podzemných ingrediencií, kam patria korene a semená, napr. archangelika alebo horec, 9 nadzemných ingrediencií, čo zahŕňa byliny a kôry, napr. sladovka alebo brezová kôra a 9 kvetov, listov a plodov, napr. klinčeky, či kardamón. Nápoj zreje v sudoch z hrabového dreva 3 roky, 3 mesiace a 3 dni. Likér má svetlohnedú farbu, bylinné tóny a mierne horkú, korenenú chuť.
Hlavný chod
Ako hlavný chod som zvolil ručne robené knedle Tiškevičiai (Tiškevičių koldūnai). Historické jedlo spopularizoval v 19. storočí rovnomenný šľachtický rod. Zatiaľ čo tradičné litovské knedle sa plnia mletým bravčovým alebo hovädzím mäsom, tieto sú plnené divinou, najčastejšie jelením alebo diviačím mäsom. Do mäsa sa pridáva trochu slaniny alebo vývaru, aby plnka ostala šťavnatá. Jedlo dopĺňa jemná maslová omáčka z lesných húb, ktoré sa namáčali, narezali a opražili s cibuľkou na masle.
Pivo a dezert
Reštaurácia ponúka svoje vlastné pivo, ktoré varí pivovar Volfas Engelman v Kaunase v Litve. Červený ležiak má medovú vôňu a jemnú, mierne sladkú, hladkú a plnú chuť. V reštaurácii mi tak chutilo, že som v nej ochutnal aj dezert Čirviniai blynai. Tradičné litovské vafľové placky v tvare srdca sú zvonku jemne chrumkavé a vo vnútri mäkké a nadýchané. Slovo čirvas označuje srdcovú farbu v hracích kartách. V reštaurácii ich pripravujú so štedrou dávkou sladkého medu, kyslou malinovou omáčkou a šľahačkou. Na takéto večere by som si veľmi rýchlo zvykol. Za večeru som zaplatil 28,20 eur. V reštaurácii môžete platiť platobnou kartou.
Submarine
Reštaurácia Submarine (1,7 km/24 min. pešo západne od centra) sa možno stane vašou láskou až na druhý pohľad. Po príchode do reštaurácie ma nik neusadil. Keď som si chcel sadnúť za stôl, z ktorého práve odišli hostia, obsluha ma požiadala, aby som počkal. A tak ma nechali čakať pred barom asi 10 minút, kým ma nakoniec usadili za celkom iný stôl. Našťastie, zvyšok večera sa už niesol v lepšom duchu. Objednal som si Hovädzí burger (Mėsainis su Jautiena) s paradajkami, cibuľou, nakladanými uhorkami, šalátom a slaninou.
Podáva sa s vyprážanými zemiakovými hranolčekmi, šalátom a cesnakovou omáčkou. K burgru sa mi najviac hodilo vrchne kvasené a silne chmelené pivo americká IPA Bocmano Ūsai z litovského pivovaru Švyturys so sviežou ovocnou vôňou a výraznými tónmi citrusov, borovice, karamelového sladu s mierne horkým záverom. Za večeru som zaplatil 23 eur. V reštaurácii môžete platiť platobnou kartou.
Večera len pre pozvaných
Počas môjho pobytu vo Vilniuse som sa zúčastnil ešte jednej večere, ktorá bola súčasťou podujatia len pre pozvaných hostí. Cateringová spoločnosť Taurakalnis Catering koncipovala celé menu ako štyri ročné obdobia. Predjedlo Jeseň pripravili z mojej milovanej cvikle, tentoraz v troch rôznych textúrach, kastinysu, teda tradičnej litovskej šľahačky s kyslou smotanou a maslom, ďalej konopnými semienkami, lupienkami z cvikle a topinamburu, citrónového kaviáru a údeného sumca. Prvý hlavný chod Zima pozostával z lesných húb, hodvábneho zemiakového pyré a bylinkového oleja. Huby sú stredobodom pozornosti každého štedrovečerného stola v Litve.
Druhý hlavný chod Jar bol pripravený z jahňacej panenky, konfitovaných zemiakov, špargle, cmarovej a chrenovej omáčky, pistácií a bylinkového oleja. Jahňa, špargľa a mladé zemiaky symbolizujú znovuzrodenie prírody v Litve snáď najlepšie. Večeru sme zakončili osviežujúcim dezertom Leto, ktorý spoločnosť vyrobila z bazalkovej peny, jahôd, rebarbory a mäty. Jahody značia skutočné leto v Litve. Bazalka a mäta sú zase neoddeliteľnou súčasťou jahôd. Na záver sme ochutnali tradičný litovský tymianový likér Pakruojo Dvaro Čiobrelių likeris s prírodným medom a šafranom. Lepší záver večere som si ani nemohol predstaviť.
Kam v meste Vilnius zájsť na kávu?
Pekáreň, či kaviareň, v oboch dostanete dobrú kávu a niečo malé na zahryznutie k tomu.
Pleassurie Avenue
Sieť piatich pekární Pleassurie nahrádza múku a cukor zdravšími, nízkokalorickými alternatívami. Pekáreň Pleassurie Avenue (450 m/7 min. pešo západne od centra) môže byť ideálnou zastávkou na rýchly obed. Objednávate si pri bare, ale obsluha vám objednávku na rozdiel od nižšie uvedenej kaviarne, prinesie až na stôl. Odporúčam vám Kruasanas su mortadella ir burrata. Špaldový croissant s mortadellou, syrom burrata, bezlaktózovým smotanovým syrom, paradajkou, šalátom, bylinkovým olejom a pistáciovým pestom je bez cukru a s nižším obsahom lepku. Po obede som do seba ešte kopol jedno espresso. Ku káve tu podávajú výdatný pohár sladkej litovskej vody. Prečo sladkej sa dozviete v článku Litva pred 1. cestou. Za účet som zaplatil 8,40 eur. V pekárni môžete platiť platobnou kartou.
Caffeine
Sieť kaviarní Caffeine nájdete v celej Litve. Len vo Vilniuse som ich napočítal okolo 50. Na rýchly obed som sa zastavil v tej, ktorá je najbližšie ku Katedrálnemu námestiu (220 m/3 min. pešo západne od centra). Pri bare som si objednal pitu s kuracím mäsom, bylinkový čaj, espresso a tinginys. Nepečený dezert Tinginys v preklade znamená lenivý muž. Aj keď sa podobá na taliansku čokoládovú salámu, v skutočnosti ide o autentický litovský dezert. Pripravuje sa zo zmesi rozdrobených sušienok Gaidelis, kakaa, kondenzovaného mlieka, masla a cukru, prípadne aj orechov a sušeného ovocia. Následne sa vytvaruje do požadovaného tvaru a nechá sa už len stuhnúť. Na objednávku si musíte počkať pri bare, pretože obsluha vám ju ku stolu neprinesie. Za účet som zaplatil 12,50 eur. V kaviarni môžete platiť platobnou kartou.
S týmito návodmi na prežitie sa nestratíte:
Za uvedenie a pozitívne hodnotenie služieb podnikov, inštitúcií a organizácií cestovného ruchu som nedostal nič zdarma.
© Ing. Adam Vanečko
