18 februára, 2021 Consommé Tapioka v 2. triede Titanicu Consommé Tapioka podávali na večeru v 2. triede Titanicu. Servírovanie pudingu z tapioky bolo na začiatku minulého storočia veľmi populárne.
14 februára, 2021 Jedálenský salón 2. triedy Titanicu Jedálenský salón 2. triedy Titanicu by bol 1. triedou na väčšine vtedajších lodí, či už z hľadiska jedla alebo atmosféry.
11 februára, 2021 Ríbezľové buchty nechýbali na čaj o piatej ani na Titanicu Ríbezľové buchty nechýbali po hlavnom jedle na olovrant (čaj o piatej) ani v 3. triede Titanicu v posledný deň plavby.
4 februára, 2021 Hovädzie ragú so zemiakmi a čalamádou na olovrant pre cestujúcich 3. triedy Titanicu Hovädzie ragú so zemiakmi a čalamádou podávali ako hlavný chod na olovrant (čaj o piatej) v 3. triede Titanicu v posledný deň plavby.
28 januára, 2021 Kabínové sušienky z Titanicu po obede aj po večeri Kabínové sušienky podávali na obed aj na večeru v 3. triede Titanicu. Pôvodne slúžili ako liek pri morskej chorobe.
21 januára, 2021 Pečené bravčové mäso s varenými zemiakmi a zeleným hráškom z 3. triedy Titanicu Pečené bravčové mäso so šalviou a perlovou cibuľkou s varenými zemiakmi a zeleným hráškom podávali na obed v 3. triede Titanicu.
14 januára, 2021 Sýta Zeleninová polievka z 3. triedy Titanicu Zeleninová polievka bola podávana na obed v 3. triede Titanicu v posledný deň plavby. Základ polievky tvorí slepačí vývar.
7 januára, 2021 Cisársky trhanec alebo Kaiserschmarrn Hovorí sa, že osobný kuchár cisára Františka Jozefa I. sa údajne pokúsil servírovať Cisársky trhanec už cisárovnej Sisi.
