19 mája, 2021Krém z krúpovej polievky s whisky z 1. triedy Titanicu Krém z krúpovej polievky s whisky podávali ako jednu z dvoch polievok na večeru v 1. triede Titanicu v posledný deň plavby.
13 mája, 2021Broskyne so želé z likéru Chartreuse z 1. triedy Titanicu Broskyne so želé z likéru Chartreuse boli jedným z dezertov, podávaných ako 10. chod – Sladký chod na večeru v 1. triede Titanicu v posledný deň plavby.
6 mája, 2021Pošírovaný losos s mušelínovou omáčkou z 1. triedy Titanicu Pošírovaný losos s mušelínovou omáčkou a plátkami uhorky bol podávaný ako 3. chod na večeru v 1. triede Titanicu v posledný deň plavby.
29 apríla, 2021Ruská polievka vyššej triedy – Consommé Olga z 1. triedy Titanicu Základ Consommé Olga z 1. triedy Titanicu tvorí silný hovädzí vývar, ktorý dopĺňajú hrebenatky, nakrájaná uhorka a zeler.
22 apríla, 2021Zabudnutý Waldorfský puding z 1. triedy Titanicu Waldorfský puding podávali ako 10. chod – Sladký chod na večeru v 1. triede Titanicu v posledný deň plavby.
13 apríla, 2021Jahňacie s mätovou omáčkou z 1. a 2. triedy Titanicu Jahňacie s mätovou omáčkou sa podávalo ako hlavný chod na večeru v jedálenskom salóne 1. a 2. triedy Titanicu.
10 apríla, 2021Jedálenský salón 1. triedy Titanicu a 11-chodové menu Jedálenský salón 1. triedy Titanicu sa nachádzal na palube D. Podľa časopisu „The Shipbuilder“ bol najväčšou plávajúcou miestnosťou.
8 apríla, 2021Osviežujúca a nenáročná Americká zmrzlina z 2. triedy Titanicu Americká zmrzlina (bez vajíčok) bola podávaná ako 3. chod – Dezert na večeru v 2. triede Titanicu v posledný deň plavby.
31 marca, 2021Toto čajové pečivo si zamilujete! Kokosový sendvič z 2. triedy Titanicu Kokosový sendvič podávali ako dezert na večeru v 2. triede Titanicu. Recept pochádza ešte z koloniálnych čias.
25 marca, 2021Oslňujúce vínové želé z 2. triedy Titanicu Vínové želé podávali ako dezert na večeru v 2. triede Titanicu. Jesť čerstvé ovocie uprostred Atlantiku na jar bol vtedy mimoriadny luxus.
